Articole despre legume

Si cum voiam eu sa fac o supa cu galuste, iau pachetul de gris din dulap si, nu stiu de ce, poate un al 7 lea simt, il deschid si ma uit in el. Posibil din cauză că îl aveam de mult acolo și reflexe demult uitate au intrat în funcțiune. Pentru ca, […]

Scris de M. Acum două articole, v-am povestit de vecinul meu Nea’ Jean și de mesele lui pline de mâncare, care erau cele mai frumoase zile din viața mea. Ei bine, toate mesele astea aveau un mare secret, pe care aveam să-l aflu după aproape 10 ani, din întâmplare. Într-o vară, Nea’ Jean […]

Eu sunt extrem de nelămurit cum funcționează refrigerarea în magazine versus refrigerarea acasă. Adică cum poate ca, un pachet de carne, indiferent de care, pui, porc, să reziste bine mersi și 7 zile in frigiderul deschis din hypermarket, dar dacă, același pachet de carne il iau acasă și îl țin 3 zile în […]

Bună, tuturor, Eu sunt doamna Paula, vecină de bloc cu Arhi, Cetin, sau „măi, nebunule”, cum îi spunem noi pe aici pentru că pune muzică tare în timpul slujbei de la biserică şi găureşte cu drujba sâmbăta dimineaţa la 7, şi nu putem şi noi, vecinele, să bârfim liniştite. Arhi e cumsecade cu […]

Am realizat ieri, după ce mi-am feliat ușor degetul mare, cu noul cuțit de la Ikea (cuțitele alea cu mâner de lemn negru taie incredibil și au vârful foarte ascuțit) că, practic, ultimele 3 cuțite de bucătar din viața mea le-am avut doar după sacrificii de sânge. Primul a fost un Zwilling, pe […]

Sigur, nu mă refer la Petrom. La Petrom știm de ce este haiducia asta. Petrom are pe ștatele de plată și în consiliul de administrație politicieni, în mod oficial. Plătiți cu sute de mii de euro anual, fiecare, interesul lor este profitul firmei. Și firma profită. Deja asta cu A scăzut prețul petrolului, […]

Știu că mulți dintre fanii mei (he he he mulțumesc familiei și fanilor) or să creadă că, din cauză că sunt însurat cu o brăileancă, sunt traumatizat din cauza utilizării intensive a cuțitelor în cadrul familiei și nu numai. Nu neapărat. Singura traumă pe care o am cu nevastă-mea, când vine vorba de […]

Unii dintre voi știți că îmi place să mai gătesc, din când în când, zilnic, din cauză că nu vrem să murim otrăviți de Luna sau ceva. Stăteam eu azi, în timp ce ciopârțeam o ceapă și mă gândeam la bunica mea. Femeie de la țară, muncitoare de la cântatul cocoșului până noaptea […]

Bănuiesc că mulți dintre voi, dacă nu toți, folosiți deja Freshful by eMAG cu succes, având acces, în sfârșit, la produse proaspete și de calitate, la prețuri convenabile. Nu știu câți dintre voi știu de secțiunea Save Me din Freshful. Ce e Save Me? Save Me este secțiunea de pe Freshful […]

Prima dată când am înțeles ideea că oamenii mor a fost pe la 4 ani și ceva. Eram undeva la Porțile de Fier și tocmai citisem un ziar local, ceva, unde era elogiat un vajnic domn care tocmai ce împlinise 100 de ani. Avea și o poză, el, prin niște straturi de legume, […]

Când eram mic, nu sufeream grăsimea și pielea de pui fiartă, mai ales pentru că eram obligat să le mănânc, că de unde altceva. Asta din lucrurile pe care, totuși, le mâncam, nu am mâncat niciodată prepeliță, porumbel, am gustat o singură dată iepure și o dată vânat și nu mi-au mai trebuit. […]

Freshful by eMAG, primul hipermarket 100% online lansat la finalul lunii octombrie 2021, a atras în mai puțin de șase luni de activitate 30.750 de clienți unici din București și zona Ilfov, dintre care 20% au ajuns deja să plaseze recurent comenzi la mai puțin de 7 zile de la comanda precedentă. La […]

Un update de la vama Sighet. Radu, cum știți, nu mai este acolo, dar mi-a lăsat adresa asociației care se ocupă de chestii în vamă și am vorbit aseară cu o doamnă de acolo. Eu voiam să trimit prin emag mâncare și lucruri, dar, după discuție, am înțeles că, acum, acolo, nevoia mare […]

Freshful lansează o campanie promoțională dedicată tuturor clienților eMAG Genius prin care aceștia beneficiază de transport gratuit la comenzile Freshful care conțin produse în valoare de minim 200 lei și sunt plasate în perioada 13 decembrie 2021 – 28 februarie 2022. Intervalele de livrare și condițiile campaniei promoționale sunt disponibile pe […]

Sunt un tip iesit târziu din România, prin anii 2000, cred. Nu am avut motiv, bani, când, de ce, chestii de astea. Plus, când a fost să plec în Bulgaria, la un moment dat, am aflat că partenera mea din vremea aceea a devenit fosta mea parteneră, din cauza unui flirt […]

În ultimii cinci ani, Institutul Național de Cercetare – Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare (IBA) a dezvoltat proiectul „Expertal”, prin intermediul căruia a ajutat 25 de IMM-uri din industria alimentară să dezvolte produse noi sau să le îmbunătățească pe cele existente, prin dezvoltarea de matrici alimentare sau tehnologii noi. Valoarea proiectului depășește 13,8 milioane de lei, […]

După cum bine știți, sunt și un bucătar wannabe, pe lângă toate celelalte wannabeuri la care aspir. Gătesc decent, știu să fac, apres oreille, o grămadă de mâncăruri iar dacă nu știu, am centura neagră la căutări pe google și la ales rețeta care mi se pare mie cea mai bună […]

Ador blablaurile de pe net despre cum trebuie neapărat să susținem producătorii locali, producători care, altfel, nu se pot susține singuri și trebuie să o facem, ca să luptăm împotriva evil lorzilor de la hypermarket. Între timp, producătorii locali: Deci da? 4 rosii, 8 dovlecei, o kilă de castraveți, 2 vinete și niște […]

A venit, a venit toamna, acoperă-mi inima cu ceva, cu umbra unui capac Delimano sau mai bine cu Oala ta. A venit toamna. Soarele nu mai arde cu atâta putere, tata muncește pe tractor iar mama e la câmp, mulge boul. Pentru că hypermarketurile din românia, accentuez, din românia, nu românești, nu vând […]