08.04.2022

Grânarul Europei a cam obosit?

Pe vremuri, pâinea era cel mai ieftin aliment pe care îl puteai cumpăra. Pe vremea bătrânului Ceașcă, deși era aliment cumpărat pe sub mână, în ultima perioadă, cu cartele și rații de un sfert de pâine de persoană, tot ieftină era. Nu știu dacă era de calitate, pentru noi era vis să facem rost de […]
31.03.2022

În care din politicienii români aveți cea mai mare încredere?

PSD și-a comandat un sondaj din care să reiasă că sunt cei mai buni și sunt pe valul popularității. Deși, evident, e de luat cu multă sare de lămâie, având în vedere cu cine votează românii by default și care e procentul de analfabeți antivaxx, ceva adevăr o fi acolo. Mai ales la faza cu […]
28.03.2022

Aș vrea să existe un Iron Dome uman

Mă uitam la imaginile astea, de aseară, din Israel. După 40+ de ani, încă nu pot înțelege genul acesta de violență, așa cum nu îi înțeleg, de exemplu, pe cei care blochează drumuri publice pentru că vor să salveze pinguinul cu blană și, astfel, vor să tragă un semnal de alarmă în fața opiniei publice […]
08.03.2022

Hiena

Gata, am ajuns acasă. Șontâc-șontâc, mă dau lovit să nu mă pună coana Tanța să dau cu aspiratorul.Barbarismul trupelor rusești pe care l-am văzut în treacăt îmi dau fiori gândindu-mă cât de aproape am fost. V-am zis, dacă mai scap câte-o tâmpenie din gură, dacă-i mai zic lui Cetin că-l iubesc sau chestii de-astea, sunt […]
07.03.2022

Listă cu produse necesare la Vama Sighet

Un update de la vama Sighet. Radu, cum știți, nu mai este acolo, dar mi-a lăsat adresa asociației care se ocupă de chestii în vamă și am vorbit aseară cu o doamnă de acolo. Eu voiam să trimit prin emag mâncare și lucruri, dar, după discuție, am înțeles că, acum, acolo, nevoia […]
17.02.2022

Singur, atât de singur

Salut, Stăteam ieri în trafic și ascultam ceva radio, posibil RockFM, dar nu garantez. Și a început să cânte asta, de la Talisman. Acum 100 de ani, când a ieșit melodia asta, eram îndrăgostit de o femeie. Eram tineri și proști, eu urât și ea frumoasă, eu prost și ea deșteaptă, eu sărac și ea bogată. Și […]
09.02.2022

George Simion e ghei

George Simion e un cocalar de galerie, cu trecut mai mult decât dubios, cu tată cu cazier, doar cazier, datorită faptului că sora lui Georgică este judecătoare la tribunalul unde a fost judecat tacsu. Am văzut ieri că multă lume gemea de satisfacție pentru că s-a dus gheiuțul ăsta agresiv și l-a luat după umeri pe […]
29.11.2021

Lecția de educație sexuală

Așa cum nu știi de ce o baladă cu crimă e operă fundamentală a poporului român, în viața oricărui părinte vine momentul când copilul te întreabă ceva și tu nu știi ce să răspunzi. – Tati, tati, eu cum m-am născut? – Întreg, sper… Băi și mă gândesc că noi genul ăsta de întrebări îl puneam pe stradă […]
05.11.2021

Pâine cu untură

Dacă va fi să dau colțul din cauza a ceva, motivul va fi asta, pâinea cu untură. Pur și simplu nu am cum să mă opresc din mâncat așa ceva până nu se termină untura. Ori cu sare și piper, ori cu ceapă și sare. Nu, boiaua nu e exact ce lipsește. Și nici zahărul. […]
02.11.2021

Cu extract de citrice

Contrar opiniei publice protocroniste, deși trăim departe de țară și ni se face dor de-acasă, naționalismul nu s-a lipit de noi. Dar, puțin acolo, o sămânță de român tot a rămas – că deh – îl scoți pe român din România, dar pe România n-o scoți din român. Așa că ne-am “botezat” cei 3 copii și […]
23.07.2021

Cat de mult contează să îți placă mobila de bucătărie

Când am cumpărat casa cea mare, venind deja după amenajarea a 2 apartamete și o casă, eram destul de plictisit și sătul de amenajări interioare, așa că că, pentru mine, cel puțin,cumpărarea unei mobile bucătărie a fost ceva foarte simplu. Căutat ce e mai ieftin pentru spațiul […]
16.06.2021

Să salvăm HORECA!

De fapt, cred că horeca trebuie lăsată să moară, să ardă complet, turnat sare și privit cum patronii din horeca mor de foame, lăsat vreo 200 de ani și abia după aia să reîncercăm să punem bazele unei industrii decente. Să analiză oferta acestei frumoase pensiuni din Olimp. Olimp e o stațiune distrusă de pe litoral, […]
07.06.2021

Ce proastă ai fost, Cătălino…

E duminca seara? Dap, duminica. Sau e deja luni… si sunt inca in cacatu asta de redactie in care am ramas doar io cu portaru – tipu’ perfect de tovaras – vorbeste greu, balbait (la un moment dat renunta, hehehe), e aproape surd si ochelarii lui nu mai au loc […]
Maddame
22.08.2020

Fizica nu doare: Maioneza

Chimia alimentară nu e tocmai punctul meu forte (și nici chimia organică nu m-a dat pe spate), dar o să vă povestesc azi despre maioneză, că o puteți face în mai puțin de un minut dacă știți care e șpilul din spate.  Maioneza e o emulsie de ulei în apă Din punct de vedere chimic, substanțele sunt […]
27.05.2020

Gratar cu Arhi: Afumatul carnii e simplu, daca stii ce faci

Cum sa afumi carnea pe gratarul tau din curte. Folosesc un grătar Tenneker, se găsește la Hornback, varianta small, care e mai mult decât suficientă, hrănești 10 persoane o dată lejer. Carnea folosită este ceafă de porc și piept, marinate ușor în sos de stridii, ca să îi dea culoarea arămie, sare, piper și niște cimbru. E […]
27.05.2020

– Video Gratar cu Arhi: Afumatul carnii e simplu, daca stii ce faci

Cum sa afumi carnea pe gratarul tau din curte. Folosesc un grătar Tenneker, se găsește la Hornback, varianta small, care e mai mult decât suficientă, hrănești 10 persoane o dată lejer. Carnea folosită este ceafă de porc și piept, marinate ușor în sos de stridii, ca să îi dea culoarea arămie, sare, piper și niște cimbru. E […]
darth jar jar binks
29.08.2018

Cum o să facem cu comentariile

Am urmărit cu atenție și îngrijorare reacțiile voastre de la postul în care discutam despre comentarii înregistrate. Multe din opinii au fost exact ce mă așteptam, mulți dintre voi erau în asentimentul meu și doreau o sanitizare a comentariilor. În același timp, am observat că mulți dintre voi au […]