Articole despre #tatigateste

Parcă v-am spus că, până când o ducem la creșo-grădiniță pe ultima moștenitoare a imperiului Ametcea, mi-am asumat 100% făcutul de mâncare. Bine, combinăm cu comenzile de pe Tazz sau Foodpanda și cu momentele când ne mai face mâncare doamna care vine să facă curat, când ne vede mai trași la față și […]

Dacă ești ca mine și ți s-a acrit de ceafă, mici, pastramă și restul, poate ar fi bine să o dai și pe niște pește la grătar, mai ales că e simplu. Modul de preparare este în film, nu e lung, e chiar rapid. Folosesc un grătar Tenneker și o placă de […]

Nu e mare lucru, nu este Michelin star material, este doar un exemplu despre cum doar în 5 minute puteți face, pentru copiii voștri, ceva care să însemne și să le arate că îi iubiți și sunt importanți în viața voastră.

Mai exact, mămăligă cu bucățele de costiță, răcorite cu niște brânză grasă de vaci cu smântână. Modul de preparare e simplu, se prăjesc bucățelele de bacon într-o tigaie, alături având apa pentru mămăligă la fiert. Când considerați că sunt suficient de prăjite, turnați conținutul tigăii în apa de mămăligă, după care turnați mălaiul […]

Am făcut săptămâna trecută un chinezism pentru poporul de acasă și pentru că dețineam niște ingrediente de la Shan’Shi, gen ceva de bambus, paste și sos de wok. Partea practică la chestiile chinezești este că se fac foarte, foarte ușor și repede și, datorită sosurilor, e aproape imposibil să le greșești cumva, iar […]

Am ajuns la punctul în care nu mai suport mezelurile din comerț, deși îmi place un mușchiuleț afumat, un cârnăcior moldovenesc, chestii de astea, proteice și sănătoase. Plus, am remarcat că sunt alergic la cremvurști. Serios, am o intoleranță, dacă mănânc, mă stric la burtă. Așa că mi-am făcut propriile mezeluri de casă. […]

Așa începe primul meu articol de pe #tatigătește: Internetul este plin de situri de mâncare. Doamne, domnișoare, chefi și bucătari, toți specialiști în haute cuisine, mâncăruri fine și șmechere, metode de tăiere, de poșare și tot felul de lucruri care te umplu de respect și uimire. Ca să nu mai zic că […]

Se iau niște căpșuni, se spală și li se rup pedunculii și epicalyxurile. Se pun 2 linguri mari de smântână într-un blender, împreună cu zahăr sau îndulcitor. Eu folosesc Ștevia. Se amestecă bine, până devine o pastă ușor de turnat. Deci, se toarnă peste. După care se amestecă bine și se dau la […]

M-am gândit, în ultima perioadă, la o idee care mi se pare chiar utilă pentru toți tații din românia care stau cu copchiii lor acasă, NESUPRAVEGHEAȚI DE DOAMNE, duamne păzește. E plin internetul de situri cu haleu. Tot felul de figuri, carne de panda în sos din lacrimi de sturz virgin, creme brulee […]

Date cu niste baiț de smoked barbecue, inconjurate de un maldãr de cartofi dulci și stropite cu un litru de Vin de Porto. Frugal.

#tatigateste momentul acela cand ti-e pofta de merinde ca-n cuhnia mamei, dar din pacate nu esti suficient de hipster si nu ai oua de tara cu branza de capra. asa ca am facut o omleta cu oua de la Megaimage, batute peste o ceapa de la Carrefour, peste care am presarat praz de […]