În general sunt foarte mofturos la mâncare (știu, nu s-ar zice). Nu mănânc capu` la animale, nu mănânc animale gătite cu tot cu cap, gen borș de pește sau alte aberații gastronomice, nu mănânc organe, nu mănânc vânat, nu mănânc fructe de mare sub nici o formă, pește crud, biftec tartar, nu mănânc […]

Absolut de fiecare dată am uitat să fac poze la mâncare, dar am reușit să îmi aduc aminte, că, în prima zi, după a 15 a vodkă, am făcut poză la una din cele mai mișto murături pe care le-am mâncat vreodată. Din păcate, în Sankt Petersburg nu vorbește nimeni engleză, așa că […]

Ultima modă printre doamnele de mare angajament ale high life-ului bucureștean, este să își mănânce placenta. Placentă care arată cam așa. Bine, ar mai fi și recoltarea de sânge din cordonul ombilical, contra a 1000 de euro, dar asta nu presupune să mănânci nimic. Întrebarea e, de ce ai mânca asa ceva? Adică […]

Am realizat că în ultima perioadă, singurele locuri în care am fost să mănânc au fost Il Calcio, La mama şi şaormăria de la Dristor. A, şi aia de la Genin, dar acolo turcaleţii nu ştiu să taie carnea bine şi rămâi cu hălci de carne printre dinţi. De IlCalcio m-am cam săturat, […]

Se ştie că cei mai buni bucătari sunt bărbaţii. Anthony Bourdain e bărbat. Jamie Oliver e bărbat, deşi dacă mă întrebi pe mine e efeminat. Iar ăştia sunt doar 2 la prima mână, dar dacă încep să mă gândesc la bucătarul de la Radisson SAS sau de la fostul casino Victoria, mă ia […]