Vorbeam ieri pe chat despre diverse și, la un moment dat, a venit vorba de pizza, care cum îi place, chestii de astea. Și, brusc, m-a lovit o amintire. Prima oară când am gustat pizza a fost în liceu, în clasa a 11 a. Am făcut liceul în Giulești, pe Șoseaua Butuceni […]

Am crescut în niște vremuri pe care mulți dintre voi, cei născuți deja după revoluție, nici măcar nu le înțeleg și nu le concep. Bine, mai grav e că le și neagă, gen nu are cum, sigur nu a fost așa, nu se dădea pâinea pe tichete, toți ne descurcam, mai furam, mai […]

Arta demult pierdută a ochiului perfect făcut, cu crustă ușor crocantă. Neapărat în olio di oliva, pentru sublinierea gustului. Tartele de cartof sunt o adaugire normala la acest minunat dish matinal, pentru completitudinea uvulară a gustului Enjoy.

Stau și mă întreb, oare cum se poate ca, în alte țări care au mai multă apă caldă, operele de artă din orașe să arate a opere de artă adevărate, care atrag turiști, care aduc bani, care impresioneză prin poziționare și prin măiestrie? Întreb, pentru că, la noi, toate operele de “artă” din […]

Nu serios, voi chiar știați că din chestia aia găunoasă numită cartof în țepușă, curge sânge? Sau na, se vrea a se crede că e sânge. Am rămas ușor bușbee ieri, când am văzut. Cartoful ăla, din monumentul revolutiei, s-a transformat în monumentul menstruației. Cu tampon extern. Negru.