Articole despre carne

Cum sa afumi carnea pe gratarul tau din curte.

Folosesc un grătar Tenneker, se găsește la Hornback, varianta small, care e mai mult decât suficientă, hrănești 10 persoane o dată lejer.
Carnea folosită este ceafă de porc și piept, marinate ușor în sos de stridii, ca să îi dea culoarea arămie, sare, piper și niște cimbru. E de preferat să puneți sare multicică, sarea va scoate apa din carne, lucru pe care îl doriți.

Tocmai voiam să purced spre gătirea unei minunate mâncărici #tatigateste, când mi-a trecut brusc totul. Îmi place proteina, dar nu când provine din gândacii ascunși în pachetele de carne.

Am fost în weekend la Hotel Mercur, în Covasna, ca să sărbătoresc valentinele. O să vă scriu mai încolo despre ce și cum. Înainte, să vă spun la cald impresia mea despre localitatea aceea. Știți cum ni se spune și suntem asigurați că toată agitația asta cu ungaria și ținutul secuiesc and shit […]

Mai țineți minte articolul ăla pe care unii dintre voi îl mai dădeau și aici în comentarii, râdea de cei ce se tem de islamizarea societății, spunând, aproximativ, ceva de genul Care islamizare, doar nu o să ne vină brusc să ne închinăm la Allah sau să ne punem saci în cap. Well, […]

Sunt cel mai aiurit/neatent om pe care îl cunosc. De exemplu, înainte am spart peretele de rigips cu capul, aplecându-mă să încolăcesc un cablu. De la lovitură, m-am dezechilibrat, am alunecat pe spate și m-am împiedicat în cablul LAN care ducea la router, router care s-a prăbușit de pe dulapul unde stătea, […]

Fură, cămătare/bancher sau cum vrei să te numești. Fură de la pensionarii proști, ce trebuie să cumpere un porc, pentru ca masa de crăciun să aibă cele ce se cuvine, deși ei nu au voie să mănânce carne sau grăsime, din cauza colesterolului. Fură de la amărâtul care vrea să îi cumpere copilului […]

Mai țineți minte când ne revoltam toți că, la orice știre, era vorba de un hypermarket sau despre o firmă și niciodată nu se dădea numele? Clienții unui hypermarket au fotografiat un șobolan. O firmă de apă a livrat unui hypermarket tone de apă contaminată. O firmă comercializa carne de cal drept carne […]

Am fost în weekend la hotel Germisara, la Geoagiu Băi. Pe scurt. Hotelul frumos, dar nu are ăla 4 stele nici mort, se dizlocau scaunele în cameră singure, televizoare cu tub catodic (care au minim 5-6 ani de când nu se mai fabrică), întrerupătorul de lumină montat central în tăblia patului, îl deschideai […]

Cică exporturile de carne de vită au scăzut dramatic, aproape spre zero, iar procesatorii și exportatorii plâng în pumni de durere. Să vă spun ceva? Eu sunt fericit. Pentru că în hypermarket, carnea de vită categoria a 2 a a ajuns la 10 dolari kilogramul. Inacceptabil de scumpă, într-o țară eminamente agrară. Așa […]

Nț nț nț nu înțeleg deloc scorul ăsta. Nu mai joacă Messi sau pur și simplu și-a uitat injecțiile la Pistorius acasă, cu câteva seri înainte? Nu că aș vrea să sugerez că cei de la Barcelona s-ar dopa, doamne ferește. Ah, fază funny aseară, am fost cu Alex David să ne […]

De aceea îmi place mie să fiu un fel de superman salvator pentru băieții viteji de pe net. Mai țineți minte epopeea CGS, cum se ducea băiatul ăla să dărâme ziduri și să muște carne din ei? voala. In data de 25, respectiv 26.05.2012 am redactat doua articole cu referire la fostul […]

Acest articol face parte din seria articolelor despre nimic, articole dedicate userilor înregistrați ai arhiblogului. Dacă dorești să ai acces la el, ești invitat să trimiți o cerere prin pagina de contact, cerere care să conțină userul dorit și un mail valid. [member] Am început să citesc cred că pe la vreo 5 […]

Partidul maghiarilor bozgori, condus de laslo tokes, doreste sa acorde autonomie culturala românilor din ținutul secuiesc, pentru că, nu-i așa, rromânii sunt o minoritate acolo și au dreptul de a cere ceva drepturi în țara lor. Dar nu foarte multe, că doar de aia sunt minoritate. Asta se întâmplă în rromânia, unde […]

Muștarul de Tecuci era cel mai bun muștar din rromânia, acum câțiva ani. Indiferent dacă era iute sau dulce, gustul era senzațional, textura fină, dulceața inconfundabilă. Problema e că datorită acestor calități, a avut un succes foarte mare. Drept pentru care toate mizeriile de firme din rromânia s-au gândit să facă muștar de […]

Știți ca murit Emil Hossu. Nu există cuvinte pentru a exprima ce simt. L-am cunoscut pe omul Emil, i-am vorbit, mi-a vorbit, un OM senzațional, irepetabil și imposibil de cuprins în câteva rânduri Priviți fotografia. Este trupul lui Emil Hossu, scos din teatru. Într-un cearceaf împuțit. Nici măcar o simplă targă. Nici măcar […]