Mă intreba mai-nainte nevastă-mea, in timp ce faceam chestiile pentru baigli, de unde știu sa fac, cum se frământă, cum se folosește sucitorul, chestii de astea.
Si, inițial, i-am zis că nimeni, stiu pur si simplu, e foarte simplu, cine nu stie sa faca astea, ca doar sunt la mintea cocosului.
Dar cum stateam in bucătărie, aruncand o mana de faina pe blat, brusc, am vazut, cu ochii mintii si ai amintirii, o mana muncita care facea acelasi lucru, iar o voce imi zicea Șezi aici, mâțâțãlul lui bunica. Iar ochii mintii mele se așezau, la o masa de sub o fereastra si se uitau cum mainile aceleau intindeau foaia, dupa care puneau umplutura de mac si totul in niste tavi mari, negre. Dupa care eu curatam cu lingura ligheanul unde fusese umplutura si cineva ma urca pe soba, la caldura, sub o chilota imensa.
M-am gandit la tine si anul asta, bunicã. Mintea mea bătrână nu mai știe cum arati, isi aduce aminte doar de vorbele tale blande si mainile care aveau grija de mine. Si de ultima data cand te-am văzut, pe patul de spital, in timp ce alte maini ma scoteau afara din salon.
Craciun fericit.
Mulțumesc că ai citit postarea.
Poți să îmi susții eforturile cu o cafea pe Patreon ->

NOU
Ce-s alea de deasupra, cristale Swarovski?
Sărbători cât mai fericite și vouă, tuturor!
NOU
Dacă am porni de la ideea că e făcut de moș… Moș Crăciun, ar putea fi mătreață de spiriduși.
NOU
Poate te vei reintalni cu ea, cumva, peste lumi, dupa ce vei deveni praf de stele. Bunica mea a fost la fel, singura pe care am iubit-o cu adevarat din toata familia mea de dezaxati, singura careia ii simt lipsa dureros. Craciunul nu mai inseamna nimic pentru mine. Mimez entuziasmul pentru copii, atat.
NOU
Lasă că am avut una cu nume frumos și tradițional românesc și a făcut căcatul praf la Învățămînt, chiar de 4 ori…
NOU
Pfff, mi-a rămas răspunsul stingher și ca nuca în perete după ce-a dispărut comentariul robertian…
NOU
Hei, ce-ți veni? De-abia-mi țin lacrimile, nu mi le stârni!
NOU
Mi-e tare dor de ambele bunici…Ardeleanca făcea baigli, Katiteszta și sumegyi de vis, moldoveanca cozonaci cu brânză și stafide, ciocolata de casa și câteodată serbet toate de neuitat. Și țin minte că procesul de execuție era cu precădere noaptea.
Anyway gustul ăla nu l-am mai întâlnit dupa ce au plecat ele…
NOU
colac făcuși, da’ cu nucile stai bine?
Sărbători Fericite!
NOU
sunt în colac. cam rascoapte
NOU
Ești în eroare, colăcei avea deja.
NOU
Avea toată brutăria, de curând ce a mai lăsat câte ceva pe la sală.
NOU
Nici în sfânta seară de ajun nu se mai poate fără aluzii străvezii. O să ne bată domnul pentru răutăcismele astea!
Sănătate maximă!
NOU
Atât de străveziu fusei? Io credeam că numai fizicu-mi e străveziu.
Idem tuturor pentru urari, să ne vedem sănătoși la anul!
NOU
Ce turtoi de cozonac =))))))
NOU
baigli nu e cozonac
NOU
Frohe Weihnachten!
NOU
Crăciun fericit!
NOU
Crăciun fericit!
NOU
Bunica s a dus de 2 ani. Nici acum nu ma pot impaca cu gandul… mi a fost o a doua mama.
NOU
Pentru cei care cauta retete din copilarie , multe dintre ele pierdute prin mintile batranilor care nu mai sunt printre noi sau pur si simplu ramase prin hartiile lasate mostenire si uitate prin vreun colt de casa, recomand retele celor de la savori urbane, de foarte multe ori se gateste EXACT gustul copilariei mele din zona Aradului.
NOU
Bradea. Saviori urbane e cu ceva bășini italiene.
NOU
Bradea are rețete bune, ies super-ok, știe meserie, dar mi-e extrem, extrem de greu să-i ascult cuvintele patetice de la început. Bașca n-o ajută deloc vocea aia :))
NOU
am avut demult un articol pe tema asta a blogurilor culinare si inceputurile alea care nu se mai termina, cu Eram mica si mergeam desculta prin iarba deasa si mustoasa si pământul era fierbite, soarele stralucea si vaca ziementahl ragea. si Gina a comentat si a zis ca cititorii ei intra mai mult ptr cuvintele alea. well…o sti ea ceva, ca ea are acces la datele de trafic
NOU
Absolut, nu contest, e dreptul ei. Dar eu intru la ea numai în caz de forță majoră, altfel bântui pe alte canale.
NOU
@nea_zăpadă, insinuezi cumva că doamna ar avea nevoie de niște comentatori care să-i mai taie un pic din gustul de discurs patetic prin niște comentarii cu doze fine, aproape imperceptibile, de glume? Că știu un grup organizat care se ocupă cu mâncatul zilelor unor seniori de mare, spre foarte mare clasă.
NOU
De ce-aș face asta? Gina Bradea are burtă semnificativă și chelie? Cântă la chitară și clape? Are sac de box și software de făcut muzică? Nu!
NOU
Nu mai există scăpare!
NOU
Vrei sa zici ca pe Savori Urbane sunt retete si nu doar reclame la Converse, aparate de masura, piese de motocicleta si blugi? Parca am vazut ceva poveste cum facea strabunica nu stiu care ceva placinte dar e o informatie pentru care nu pot sa bag mana in foc.
NOU
Crăciun fericit tuturor!
NOU
Ne-ai dat greu.
Lasa baigli sau ce pretinzi tu acolo ca ai preparat – cuvintele…
NOU
Numai la bunatati va gândiți, grasanilor! Intuiesc ca are legatura si cu viața de pe timpul comunismului, cand de sărbători vedea si gura noastră ceva dulce. Eu am fost binecuvantat cu PCR (nașu primar, unchiu judecator) si aveam dulciuri de la sârbi si nu ma prea interesau, asa ca, voi vorbi despre altceva legat de bunica.
Acum 35-40 de ani, pe vremea asta eram aici, la țară, ningea ca si acum si nefiind nimic la tv sau pur si simplu neavand semnal bun, noi stand intr-o vale, una dintre activitatile mele era sa ma uit la bunica cum toarce, tese covoare si presuri, croseteaza ciorapi si pulovere de lână. Evident ca ma băgăm si eu pe fir când lasa lucrul din mână si asa le-am învățat pe toate afară de tors(cred ca din cauză ca aveam mâinile mici). Imi strica bunica rândurile croșetate zicând că am greșit, dar tare mult mi-a plăcut cum se construiau obiectele vestimentare. M-a lăsat in schimb sa fac un pres la războiul de tesut pe la varsta de 12 ani.
Acum am aflat pe TikTok ca există mașini de tricotat electronice si am fost foarte incantat ca imi pot relua un vechi hobby, mai ales ca de mult timp sunt catranit fiindca nu mai găsesc pulovere frumoase si de calitate, asa cum imi plac mie: negre, guler inalt si cu nervuri longitudinale.
Am cumpărat o masinade tricotat șmecheră, care se conectează la calculator si poate face rapid tot felul de minuni ( SilverLink sk840 + Ribber Srp60n ). Am dat o gălăgie de bani pe ele si mai am de cumpărat softul DesignaKnit 9 Complete si un cablu de conectare la PC, care aici costă 6000 lei ambele. Am fost șocat ca n-am putut gasi programul ala pe Thepiratebay si acum imi întreb prietenii din Anglia când mai dau pe aici, sa imi cumpere de acolo ce mai am nevoie la aproape jumătate de preț.
Ia priviți ce ar putea face… imgur.com/a/F7lW67q
NOU
Am încercat să văd linkul. Cică nu există. Așa că ce zice imgur, n-ai cont, ia d-aci ceva viral. Prima oară o filipineză cu suflet mare care ura chestii fericite de Crăciun în Tagalog. A doua încercare m-a condus către ceva care, conform google, ar fi un personaj din Zelda, tot cu urări festive, doar că viziunea artistului se cam ducea spre zona furry. Cred că m-am lămurit și cu pull overele astea.
NOU
Face figuri. Am pus si public si hidden si chiar am verificat dacă merg linkurile.
Acum am uploadat in alte zări.
limewire.com/d/nrSBS#8zVA2m0MX7
limewire.com/d/LYegv#prRubJJ5Nk
NOU
Am tras firul de lînă și bătăiță pentru suveici pe cicrit, țesut la covoare de lînă în 4 ițe, de preșuri nu mai spun, ori de împletit ciorăpește. Dar tricotatul ”la calculator” nu cred că înseamnă același lucru, chiar dacă e de hobby…
NOU
Morom3t3, tu nu te mai faci bine. :)))))
La multi ani tuturor!
NOU
@pvladc: sunt polimat, babaiatule!
@Marinel:Asa credeam si eu, numai ca nu e asa. Pe calculator doar proiectezi piesa vestimentara si doar iti spune ce mișcări manuale sa faci pe fiecare rand pentru a realiza modele complexe: cresteri, descresteri, permutari ale ochiurilor între ace (muncă de chinez, vezi de la 10:20 ).
youtu.be/868vBPYO-IA?si=V2wkj5PMNIO7m_qF
Masina da un plus de viteza caci doar întărește modelul pe care il faci si asigura viteza mare doar in cazul tricotarii simple, fără înflorituri.
NOU
Sărbători așa cum îți dorești, Cetin. Toate cele bune ție și alor tăi.
NOU
Din tot articolul, m-a triggerat cel mai rău asta cu datul afară din salon. Copiii trebuie să fie acolo. Toată lumea trebuie să fie acolo. N-o să mai existe “data viitoare”. Dacă credeți că nu înțeleg copiii moartea, o să fiți surprinși. E o ocazie bună să le explicați.
NOU
E cu dus și întors, și depinde de ce imagine vrei să fie ultima amintire despre cel ce se duce. În filme, moartea e ceva liniștit, demn, e loc si de o ultimă vorbă de adio in pragul eternității.
De la caz la caz în viața reală se poate lăsa cu relaxarea sfincterelor, o gamă largă de horcăieli, pentru că organismul luptă instinctiv pentru ultima gură de aer, eventual reacții și mai spectaculoase cauzate de starea de confuzie a creierului.
Poate un copil să absoarbă și să interpreteze genul ăsta de eveniment? 101%. E un lucru bun? Depinde de direcția în care vrei să-l îndrepți. Lecțiile despre viață și moarte se pot preda în mai multe feluri.
După mine, aș alege să mor singur. Cunoscuții să facă bine să-și amintească cum arătam în timpul vieții. Moartea nu este o experiență de echipă, și n-ai nevoie de încurajare, încă n-a existat cineva prea incompetent pentru a reuși să decedeze cu succes.
NOU
Resimt cuvintele tale puternic. Mamaia a murit saptamana trecuta. Ea m-a crescut pana la 7 ani. Si apoi toate vacantele, mici sau mari, la ea am fost. Pana pe la 15 ani, cand deja rebela din mine avea alte prioritati in viata.
Acum doare. Al dracu de tare. Un gol care o sa ramana asa toata viata. Si viata este lunga. Oarecum… Si golurile incep sa se adune, usor-usor…
Insa sunt momente in care, fara sa ne dam seama, facem ce faceau ele. Cum ai zis tu… Faci pentru ca ai in spatele mintii imaginea mainilor care faceau in timp ce tu stateai langa si asteptai ca o pisica hamesita sa mananci ce prepara.
Un gand bun pentru toate bunicile care nu mai sunt!
Si cat mai mult timp celor care mai sunt inca!
Craciun asa cum vi-l doriti!
NOU
Omule, mi’ai stors o lacrimă. Mulțumesc.
NOU
Și mie, nu doar una…
NOU
Sarbatori fericite! 🙂
NOU
Vor mai face românii cozonaci de Crăciun în 2077, când lumea dezvoltată va arăta ca în Cyberpunk? Dar in 2125?
Credeți ca va mai fi sărbătorit Crăciunul în viitor ? Vom mai avea cu ce să frământăm aluatul când climatologii anunță ca vor fi probleme serioase în privința agriculturii la nivel global ?
NOU
arhi arunca o privire pe facebook la ce spune Catalin Tone despre propunerea lui de a il cenzura pe Snoop Dogg
NOU
am zero idee cine este acest domn
NOU
A preluat Vali stirea. Țone e un rahat cu ochi care a fost sefulet la antidrog si prin fostul A.N.A., prins cu doua doctorate plagiate, care pe vremea cand era in sistem era de rasul colegilor la fel de incompetenti ca si el.
NOU
…tu nu vezi ca propavaduieste dopingu` cu nuca si zahar? Daca l vede Tone, il baga direct la puscarie.