Am făcut un mic tutorial foto, pentru că au băgat Bialetti la Lidl și a trebuit, neapărat, să îmi iau. Vă spun, nu există cafea mai bună.
Cum să faci cea mai bună cafea din lume
Mulțumesc că ai citit postarea.
Poți să îmi susții eforturile cu o cafea pe PatreonPostări relationate
60 COMENTARII
ADAUGA COMENTARIU
Dacă ești la primele comentarii aici, nu încerca să faci pe deșteptul
- Comentacii pesedisti nu sunt bineveniti
- Nu incerca sa fii mai arogant decat mine, la mine in casa
- Linkurile sunt foarte utile, daca nu sunt spam
Oooo….DA!!!!Bialetti e foarte foarte bun!!Am cumparat acuma 1 an de la importatorul din RO (scuze am uitat cum ii chema) si face o cafea extraordinara!!!
De fapt Bialetti produce chestia aia in Romania…
Ohoo…ce surpriza…asa da..e foarte buna cafeaua facuta cu aceasta ustensila..eu am doua..dar alta forma tot bialetti,,dar si masina pt espreso profesionala
ce e cu add-on-ul asta pentru poze (sau cum s-o numi) e nasool!!!
p.s.:” astept si subtitrarea ca am in zona un magazin al lui florescu si au cafele acolo de-ti imbie nasul iar eu nu ma pricep cu cafeaua..doar cu capsule sau sa-mi faca cineva,,
a crapat pluginul, nu stiu de ce
@Robert
hai fată că îți fac eu cafeaua. stai capră tradițional?
@eddy sunt mai pe hardcor asa
reclama mascata la Epson? 😛
Cu ce e mai special Bialetti decat orice alt aparat de moka?
Nevermind, acum am citit ca ‘nea Bialetti l-a inventat. Intrebam pentru ca maica-mea face cafea la moka de cand ma stiu, si intr-adevar, e cea mai buna.
BIALETTI “Mokona” è si mai buna
Am greșit. Voiam sa zic “Tazzona”
Espressor manual, cum zic unii specialisti i:))
Am si eu unul de inox si e bun. La fel ca la ibric sau la filtru.
Fun fact apropo de Bialetti, iată o poză făcută de mine într-un magazin din Roma: https://imgur.com/KrqczFY 😀
Cam mare ochiul de la aragaz pentru diametrul espressorului. #eficienta
Aluminiu? E bun ptr Alzheimer. Mersi, nu.
mai citeste si lasa legendele urbane
Nu bei nici bere la cutie, nema cola…
@Hellfire: toate dozele de aluminiu au captuseala.
da, au un coating
Spoiler: coatingul e bisfenol a.
Toti italienii ar trebui sa aiba Alzheimer. Unii mai lasa si mostenire de la o generatie la alta borcanul asta de facut cafea. Astea-s la ei ca ceaunele de tuci la noi. Eu am unul de vreo 30 de ani de la soacra-mea.
Cum spuneam mai sus exista si varianta de inox chiar de la bialetti
https://ggccoffee.com/aluminum-vs-stainless-steel-moka-pot/
confirm ca e cea mai buna si tare cafea. Eu mi-am luat din Italia unul din inox. Am mai multa incredere fata de aluminiu. Stiu ca se fabrica si in Romania asa ceva.
Fix asta voiam sa intreb. E la fel de tare ca un espresso? As vrea sa fac o cafea mai slaba, dar nu stiu ce sa aleg. Probabil tot filtru clasic.
e tare functie de cata cafea pui
Cafeaua la espressor nu e mai tare. Are un gust mai intens pentru ca apa are presiune foarte mare (peste 10 bari) dar la cofeina ela fel. La un espresso mic pui 7-10g de cafea, eu la ibric/moka pot pun vreo 15g. Arabica are mai putina cofeina decat robusta.
Moka pot-ul asta pe care unii il vand ca Moka Express pentru a induce in eroare face cafea mai apropiata de ibric. Fara 10 bari nu ai espresso si borcanelul asta nu scoate o presiune mai mare de 1,2 bari
Mulțumesc pentru răspuns. Am uitat să studiez partea cu conținutul de cofeină, m-am luat după basme populare. Ideea e că n-am mai băut cafea de 5 ani și aș începe cu ceva mai slab.
Zici că iese mai bună decât la espressorul vieții pe care care, la insistențele Ei, tocmai am dat aproape 3000 lei?
3000 de lei? E pentru incepatori. Se stie ca daca vrei o cafea cat de cat ok incepi macar cu un Linea Mini
nonono:)))) mai buna decat o cafea simpla in casa, la ibric, normal:))
E evident ca e mai putin eficienta decat un expresor care creaza nspe bari presiune. Gustul e la fel, de acord dar si consumul de cafea e mai mare!
imi permit
Fara numar?
without number
Cat costa unealta? 😀 Ma bate si pe mine gandul sa iau macar asa, de test.
49.99
Eu am cautat dar nu am gasit.
Sigur la LIDL?
Daca da, la ce raion, cam pe langa ce?
Ms
da, ca eu stau la tara, nu am decat Lidl si Mega. la raionul ala de pe mijloc, cu prostii de astea.
Cum faci sa nu topesti manerul in timp?
manerul e foarte departat de cana si, asa cum observase cineva, eu l-am pus pe foc like a boss, pe cel mai mare ochi, dar nu acolo e locul sau
La asta ma uitam, ca noi am distrus deja doua expresoare de genul asta (nu marca asta) topindu-le manerul si ma intrebam daca e un schepsis cu modelul asta sa il luam si noi ca m-am saturat sa torn cafeaua tinand toata chestia aia cu manusa de cuptor si un prosop…la sfarsit e mai multa cafea pe aragaz decat in cana….will try it.
If you eant my advice ca unul care am folosit la greu asa ceva recomand sa puneti pe cel mai mic foc posibil…
da, am vazut si pe net recomandarea
Beau cafea din aluminiu de 30 de ani si n-am nici pe dracu. Ăăăăăăă…. ce spuneam?
Merge si pe plita cu inductie?
nu cunosc. nu cred, inoxul nu e aluminiu
Moka Induction e ala care merge pe ce-i spune numele. Exista si direct electric – nu mai stai sa cauti flacara potrivita, ca salbaticii 🙂
Ia sa trec si eu pe la Lidl 🙂
Pui prea putina cafea in el.
Daca imi permiti o opinie, cafeaua trebuie macinata nu foarte fina, sau daca se cumpara deja macinata, trebuie sa aiba specificat pe ambalaj ca se poate folosi la moka pot.
Cafeaua macinata se pune pana se umple complet acel recipient, si nu se batatoreste.
Eu las la foc mediu vreo trei minute, dupa care la foc mic. Cand cafeaua incepe sa iasa, setez focul aproape de minim si astept pana cand licoarea incepe sa isi schimbe culoarea, dupa care inchid focul. Deja infuzata, daca ramane mai mult timp pe foc, cafeaua se poate arde. Capacul cafetierei il las deschis pentru a elimina aburii, iar inainte de a pune cafeaua in cescute, se amesteca cu o lingurita pentru omogenizare.
Pe langa macinatura si foc, foarte importanta este apa, neaparat sa folosesti apa filtrata sau imbuteliata. Apa de la robinet contine impuritati si deterioreaza gustul cafelei.
Nu spala niciodata cafetiera cu detergent sau lichid de vase, ci doar cu apa calda, iar la intervale mari de timp poti infuza otet cu bicarbonat. Produsele chimice raman in porii metalului si strica gustul cafelii.
multumesc de informatii
A gasit cineva jucaria la Lidl?
Eu am cautat in magazinele lor din Brasov si n-am gasit 🙁
eu am luat o de la lidl
pentru ca pare o cafea cu lapte, iti recomand https://www.ikea.com/ro/ro/catalog/products/50301166/
faci o spuma de lapte f ok. sa iei 2 bucati, se mai strica axu ala. eu beau de cativa ani la jucaria asta si telul ala completeaza experienta daca iti place cu lapte. si apoi incepi sa cumperi cafea proaspat prajita sa vezi acolo alta treaba (backupul meu este lavazza oro, ca si unitate de comparatie).
am tot cautat la lidl acest expressor dar nu l-am gasit. angajatii habar nu aveau. cand a fost in oferta?
in ziua cand am scris articolul
inseamna ca l-am ratat de data asta. am fost alaltaieri prin tm desi m-am uitat pe catalogul online si nu l-am vazut. mai e un model cu capul de evacuare mai ciudat ce produce mult caimac. firma asta e belea rau, scoate o cafea mult mai buna comparativ cu expresoarele buget cu pompa de presiune.
da, man usuc de draci ca nu l am prins pr ala cu cap de caimac
au in oferta la emag, varianta clasica de espressor:
https://www.emag.ro/espressor-moka-express-bialetti-aluminiu-3-cesti-8006363011624/pd/DWMC7JBBM/
Modelul acesta il am si eu si sunt foarte multumit.