Ieri a fost o zi în care nu am avut chef nici să respir, așa că am gătit chestii.
Am făcut o plăcintă cu carne de porc, pentru că ies niște plăcinte în Ninja de nu ai aer de la ele. Plăcinta e super simplu de făcut.
Tai carnea la cuțit, ca Ismail, doar că mai mare, ca să aibă consistență.
O trageți în tigaie, cu condimente după gust și niște suc de roșii sau bulion sau roșii tocate până se evaporă excesul de apă
Între timp ați făcut rapid un aluat sau folosiți niște foi de plăcintă de la magazin, dar aveți grijă să nu fie foietaj, că sunt o mizerie și o să iasă o porcărie.
Când e gata compoziția, o puneți în tigaia tapetată cu aluat și îi puneți un capac, evident, de aluat.
Cu restul de aluat faceți niște turtițe pentru soție, sigur o să îi placă, dacă îi plac făinoasele.
După ce ați lăsat totul în Ninja, la Airgrill Bake timp de 10 minute, deschideți capacul și vă minunați Aideplm ce frumos e.
Nu lăsați înăuntru, se formează aburi și se fleoșcăiește sau se face tare ca piatra, iute ca oțelul. Scoateți frumos și admirați.
După ce ați admirat și, poate, ați cântat și un cântec saxon de seceriș, vă tăiați o bucată, mâncăți, ziceți bodaproste doamne, că bun fu și vă vedeți de treabă.
A, am făcut și o salată de vinete. Coaceți vinetele în Ninja, 30 de minute, 240 de grade, la grill, le lăsați să se scurgă.
După care le faceți, tradițional, cu roșii și cu ceapă.
The end.
NOU
Super tare reteta de vinete.Musai s-o incerc!
NOU
Este foarte întâlnit acest tip de salată de vinete în Năvodari.
NOU
Ti-a zis Aisha cum se face, tu nu, “Batman, Batman!”
NOU
salata din poza pare facuta, in ordinea cantitatilor, cu vinete, ulei, ceapa si rosii.
NOU
Am trait degeaba patruj’doi de ani fara sa am habar ca se pot pune rosii in salata de vinete. Si cica e si traditional.
Oarecum de inteles, pentru ca la noi la Moldova e atata saracie incat nici vinete nu punem intotdeauna in salata omonima.
Am treaba pe diseara…
NOU
deci am murit:))))))))))))))))))))
NOU
In partea astalalta a Moldovei mancam salata de vinete cu rosii de cand ma stiu, dar deasupra frumos…si ce salata e aia fara maioneza??!!! huoo:)
P.s. merg ambele variante dar aia cu maioneza e za best for me…culmea ieri am copt si eu niste vinete si acu bag la pachet salata pe paine proaspata, niste rosii felii subtiri si nitica sare…ca deh.
NOU
Ce aveti domnle cu rosiile pe salata??Cu manutzele stiu ca sunteti mai mult cu castravetii…
NOU
NU se pun Rosii IN salata de vinete. Ca d-aia e de vinete.
SE MANANCA CU ROSII.
Asta cu rosii suna mai mult salata de vinete bulgareasca.
Ma rog, sigur e buna si asa.
NUMA’ MAIONEZA SA NU PUI…..dear god…
NOU
aia care pun maioneza in vinete, sa faca maioneza cu mult mustar, ca sa mearga combinatia alaturi de niste mici.
NOU
Adevarat,,,nici eu nu am vz rosii tocate in salata de vinete de 45 ani…se punea uneori pe deasupra felii mari de rosii ca ornament doar.
NOU
Zici ca-i reteta lui Arya :))) Sper ca a ta e fara degetele de dusmani
NOU
Ai trisat. Ce se face in Ninja trebuie sa se faca doar in Ninja !!! 😀
NOU
de ce nu ai pus cruce din aluat peste placinta?
NOU
pai nu sunt crestin, trebuia o semiluna.
NOU
“de ce nu ai pus cruce din aluat peste placinta?”
Da’ ce, e pasca?
NOU
Coana Tanța peste umărul meu.
– Vezi Ilișor, Cetin bărbat giugiuc, își pune soția la nivel de religie.
– E doar jumate dragă…
– Ei jumate, păi tu cine crezi că ține banii?…
NOU
“pai nu sunt crestin, trebuia o semiluna.”
Corect, trebuia o semiluna pentru ca nu e crestin, ci musulman. De aceea nici placinta nu este cu carne de porc. Oh, wait….
NOU
Credeam că tradițional vinetele se fac fără roșii.