Contul meu
Ieri apăruse capodopera asta pe grupuri, făcută de o tanti angajată la un 5toGO, evident, fără știrea conducerii, era ea supărată că trebuie să muncească mai mult decât simțea ea că e nevoie. Între timp, înțeleg că ownerul francizei a rezolvat problema, nu știu exact cum, dar afișul nu mai este. Sper că nici angajata.
Nici măcar nu vreau să discut despre faptul că scopul unui local de genul este tocmai adunarea grupurilor de oameni, care să se învețe să vină acolo ca la a doua casă, pentru că, pe termen lung, vânzările localului vor crește, pentru că oamenii nu sunt săraci tot timpul, iar dacă atunci când ești sărac, îți rupi 5 lei ptr o cafea împărțită la mai mulți, când vei avea bani, tot acolo o să mergi să îți iei cafeaua.
Ci doar o să vă spun că, în legislația românească, nu există acest drept de a-ți selecta clientela, drept pe care l-au văzut mulți prin filmele americane și au impresia că e o realitate peste tot. Firmele românești de alimentație publică trebuie să primească, pentru a funcționa, niște aprobări de la diverse servicii, inclusiv primăria, iar în respectivele aprobări se specifică accesul nelimitat al clienților, în zonele de vânzare, pe timpul programului. Orice altceva este ilegal și este o încălcare a permisului de funcționare inițial.
Singurele localuri care își pot selecta clienții sunt cele care funcționează pe bază de membership, care trebuie să fie acordat pe criterii clare, iar refuzul accesului se face exclusiv pe baza acelor criterii, nu discreționar, la latitudinea angajaților. Nu de alta, dar, altfel, toate localurile ar discrimina pe bază de sărăcie, nu? Ai venit cu Golf? Du-te acasă, tataie și fă-ți singur paste, că nu e greu.
Cunoașteți-vă drepturile, că de aia sunteți cetățeni europeni și le aveți.
Daca va place ce scriem, daca va place cum scriem, daca stiti ca am ramas din ce in ce mai putini oameni verticali si cu coloana, puteti sustine munca noastra.
Pe scurt
NOU
tu ai dat sa intelegi care e problema acolo??
ai niste saraci care stau la tine la masa si nu dau nici macar 5 lei pt o cafea
NOU
da, au scos capcanele de sarakie.
NOU
Mihnea, nu ne mai facem bine, baiatule…. Mentalitate de taranete stapan pe tarlaua lui. Hai ca poate ajunge si la tine un dram de civilizatie.
NOU
@mihnea: cafeaua inseamna socializare.
NOU
Cateodata si Cetin se crede aici pe tarlaua lui, nu-i asa? 🙂
NOU
@Mihnea
Cu mahnire constat ca ai acelasi nickname ca mine, dar avem idei foarte diferite.
NOU
Prima parte a mesajului o inteleg.
Adica nu cred ca ii convine nimanui sa ai 5 oameni care nu consuma nimic, dar iti ocupa tot localul. Si in plus mai si reorganizeaza mobilierul la tine in cafenea.
Partea a doua, cu selectarea clientelei, nu este normala.
NOU
www.twitter.com/elenamihaita/status/1514267308671258632
NOU
Asta se întâmplă când scoți capcanele de săraci.
NOU
Creativii care “lucreaza” la cafenea, cu un laptop in fata, consumand o apa plata sau un ceai timp de 6 ore, aplauda cu fluieraturi.
Ca sa poata carciuma sa supravietuiasca si sa nu se inchida in 2 luni, o masa trebuie sa produca in medie o suma de x lei/zi, unde x nu inseamna o cafea de 10 lei. Asta-i realitatea economica, necoafata.
NOU
5togo este pentru cafea la pachet, mesele sunt doar dacă spațiul e mai mare. asta e franciza si realitatea economica.
NOU
Daca ai si niste mese disponibile, atragi si clientii care vor sa stea la o cafea, nu doar pe cei care iau la pachet. In concluzie, daca mesele sunt ocupate de persoane oarecare, atunci tu pierzi un procent din clientii potentiali.
NOU
este 5 to go deci 5 lei to go, ce vrea mai multă consumație.
NOU
pai da, e 5 to go nu 5 to stay cu gasca :))
NOU
As fi zis ca nu e foarte legal nici sa dai afara sau sa nu servesti persoane in stare de ebrietate. Se pare lucrurile s-au schimbat recent in ceea ce priveste servirea:
observatornews.ro/eveniment/barmanii-obligati-prin-lege-sa-nu-le-mai-dea-de-baut-clientilor-care-au-pierdut-sirul-paharelor-cine-stabileste-cat-de-beat-inseamna-prea-beat-464064.html
NOU
neservitul persoanelor muci de bete se practica de mult. pentru ca nu mai plateste nimeni nota.
NOU
Ia sa vezi ce frumos intri intr-un restaurant si pe toate mesele scrie rezervat. Daca esti mai alb cumva se face un loc, daca nu, nu. Sa vad eu cum se aplica marea lege PC. Fac ancheta sociala sa vada daca rezervarile sunt pe bune, nu?
NOU
Problema este urmatoarea, vin 2 cumpere cafea si te trezesti cu 6 la masa si cu scaunele luate de la celalalte mese, cand mai vin 2 clienti sa bea o cafea la masa nu prea mai sunt scaune. Unele 5togo au si mese afara. Are dreptate pana la urma, aia la sfarsitul turei nu-si face targetul din cauza meltenilor care stau la masa cu mana-n pantaloni.
NOU
Da, aici e ok sa nu ii lasi sa miste scaunele si rezolvi problema.
Dar nu poti refuza clienti ca vrei tu sau ca iti consuma putin.
NOU
@Marius
Ba da, poți, numai să nu fie evident la protecția consumatorului.
Exemplu:.
>Aveți rezervare? Nu? La revedere.
>Bucătarii & chelnerii nu sunt/nu au. S-ar putea sa nu servim nimic toată ziua. La revedere.
>Un meniu incepe de la X $€£ (o cifră uriașă). La revedere.
>Nu se mută scaunele de la mese. Sunteți în grup? Ne cerem scuze, nu avem, nu se poate. La revedere.
>Nu servim băuturi decât & numai cu meniu pe persoană. Vreți să comandați apă sau cafeluță, p-ormă să cotcodăciți 4 ore? La revedere.
NOU
De ce nu si-a schimbat numele in 6.5togo?
NOU
E cu dus si intors chestia asta, da, e discriminatoriu, insa pe de alta parte, se practica peste tot in lume, poti fi refuzat ca nu esti imbracat corespunzator localului respectiv, sau pentru ca nu le place moaca ta….in fine, e de prost gust ca cineva sa ocupe mese/deplaseze scaune (asta se intampla frecvent prin estul europei), fara sa consume nimic, sau sa stea o zi intreaga cu o cafea si o apa.
NOU
Hahaha, ia intreaba-i pe aia de La Mama de ce nu mai au afișul ala discriminatoriu la intrare cu pantaloni scurți. Oare i-a reclamat cineva? Oare si-au luat amenda?
NOU
Oarecum lucrurile se pot rezolva si civilizat, gen ai hostess la intrare , si pe cei necorespunzatori ii poftesti alta data, spunand ca totul e rezervat; dar mie mi se pare totusi ca un local ar putea sa impuna niste reguli, gen, la noi nu se fumeaza, nu se vine imbracat asa, nu se fac poze ce ar putea leza alti clienti, etc
NOU
@Rumbu
Dacă era în străinezia asta, nu mai aveai probleme.
NOU
Dacă ai pretenții de tinuta, faci un club cu membri și pui în condițiile de acces ținută, neapărat papion roz. Cam asa funcționează și cluburile în UK, de-aia sunt toți la 4 ace acolo.
Când ești local de alimentație publica, lași tot publicul, indiferent daca are papion roz sau nu. Selecția ti-o faci prin preț sau indirect, elegant, cu hostessa la intrare.
NOU
Este o confuzie pe care o fac cei care detin diverse joint-uri. Intr-adevar te pot refuza sa intri, sa te serveasca etc, daca esti in stare de ebrietate, ameninti pe careva, faci scandal, etc. Dar da, nu au voie pe ideea esti sarac, prost imbracat, ai parul prins in coada, parca o cam freci si nu cunosti cele trei secrete de la Fatima.
In alta ordine de idei, femeia aia chiar s-a chinuit sa ingroase cu pixul fiecare litera, deci a durat ceva sa scrie mesajul.
NOU
Ei plua. Mai ai un pic si vei sustine ca daca locuiesti din 86 in blocul ala, nu ai automat dreptul la locul TAU special de parcare langa zid.
NOU
Spune-le asta malacilor paznici in cluburi.
NOU
In realitate se practica selectia clientelei prin asa zisa aparenta rezervare a meselor. In facultate am lucrat la un bar destinat in principal persoanelor de peste 30 de ani. Seara in weekend aveam o fata ce era hostess si daca veneau pustani ii intreba daca au rezervare si evident ca nu aveau asa ca le zicea ca avem mesele rezervate care se umpleau evident putin mai tarziu cu clientii doriti. Am observat ca se practica aceeasi metoda si in alte localuri – incercati sa intrati intr-un bar/ restaurant mai ok imbracati lejer si o sa vedeti ca va zice chelnerul ca nu au mese libere :)). Ati patit?
NOU
nu, ca sunt batran si impunator, mai si merg cu mercedesul…
NOU
Exprimarea este nefericita, dar eu cred ca la un 5toGo un client este cel care cumpăra ceva.
Nu esti client daca nu faci consumatie.
NU AI DREPTUL SA ALEGI CLIENTII dar sa interzici celor ce nu sunt clienti sa stea pe scaunele magazinului?
E usor din spatele tastaturii sa o injuram pe nefericita aia care are un salariu direct dependent de vanzari si care vede, asa cum mai spun si altii, ca la ea la local vine o gasca de 7 oameni care ocupa spatiul “fara sa fie clienti”
Ca daca voi credeti ca e ok sa nu fie client dar sa stea totusi acolo ma gandesc ca voi considerati normal sa folosesti taxi-ul si sa nu il platesti, sa intri la un cinema fara sa platesti, tot pe principiul ca iti trebuie autorizatie de functionare si nu ai voie sa iti alegi clientii.
NOU
e gresit exemplul cu taxi-ul. pot sa mearga 4 oameni cu taxi-ul, atat timp cat unul plateste 😀
NOU
De asta îmi place mie aici la Spania.
Te duci la club de bășini pe plaja cu toți prietenii și cu toți copiii ca au unde sa se joace, au balansoare și muuuulta distanța de apa și poți sa stai sa bei o cafea și toată lumea sa te trateze ca și cum ai comandat un moet.
Nu, nu sunt pe sarakie. Dar câteodată iei micul dejun acasă și ieși la o cafea ( care btw e sub 2€ chiar și la fite) nu simți nevoia sa bei sampanie și sa comanzi stridii. ( nu ar trebui sa fi dat amănunte dar cum e mulți inteligenți p-aici …)
Doamna clar nu a trecut pe la o școala de turism / relații clienți.
Presupun și ca dacă ii vin doua ciori și cer un white something Ii da afara.
NOU
E o vanzatoare amarata la un 5-10-15-20 to go amarat. Iar daca nu e angajata si stabilimentul e al ei, o inteleg. Are de platit o caruta de bani cu franciza, nu isi permite sa faca acte de caritate cu pustani figuranti care ar putea sa consume, dar nu vor.
“Pe termen lung vanzarile vor creste”, lol. E un 5 to go trist, nu e vreun Expirat. Reveniti-va!
NOU
Sa vezi ce sentiment frumos e in Londra (probabil in tot UK-ul de altfel) cand simti dupa 45-50 de minute ca vor sa pleci cat mai repede in restaurante :))) Vin si te intreaba asa politicos daca mai vrei ceva, odata la 3 minute pana te simti prost si pleci.
NOU
Sunt perfect de acord cu selectarea clientelei. Nu e nimic greșit în asta. Așa e normal. Succesul businesului e responsabilitatea proprietarului, nu-i poate impune nimeni sa ofere servicii oricui, inclusiv unuia care vrea sa abuzeze de vreo lege care-i dă voie sa falimenteze in mod voit afacerea. Eu cînd intru in benzinărie sa fac pipi iau și ceva, o cafea, o ciocolata, ceva care sa arate că nu doar folosesc wc-ul gratuit. Opresc cîteodată la benzinaria de la 13 septembrie, ca să trimit sau să iau un pachet catre-de la Alexandria. Iau o cafea. De fiecare dată. Deja angajații mă recunosc și nu mă mai întreabă de ce opresc in benzinărie, dar nu la pompă.
Hai sa nu ne dăm grande cu drepturile inalienabile de consumator. Nu avem decît dreptul de a fi discriminați. Nu mi-e teamă de discriminare.
NOU
evident ca nu, din cauza celor ca tine exista legislatie, altfel am trai doar cu bunul simt. probabil la fel se simte si un tigan, nu ii e frica de discriminare. sau cum a dat o afara vaca aia cu restaurant, din brasov, pe gravida.
NOU
si casele de pariuri accepta nediscriminatoriu pe oricine, ca ai mai puțin sau mai mult de 18 ani, pentru ele nu contează
NOU
Nu exista discriminare in niciun restaurant, club sau bar din Romania atata vreme cat ai cascaval la tine, ca poti sa vii si in slapi, chiloti si in maieu, nespalat de cateva zile. In Romania doar banii conteaza. Si totusi e aiurea sa ne plangem de discriminare dupa ce in ultimul an nevaccinatii erau discriminati si nu erau lasati sa intre intr-un local fara test sau certificat verde care sa ateste vaccinarea. 🙂
In capitalismul romanesc primeaza banii in HoReCa, dar in capitalismul american sau in cel englezesc primeaza si atitudinea, statutul,disciplina, mutra, jobul si privilegiile. Capitalismul american, ala autentic, nu inseamna numai bani, ca doar vedeti ca pana si miliardarii ajung la parnaie daca au comis-o.
In capitalismul romanesc, cine e bogat se crede deasupra legii, sau de ce credeti ca avem atatia criminali care au ucis pietoni, atatia interlopi, atatia politicieni corupti in libertate?
In general, singurele afaceri din Romania care discrimineaza clientii sunt:
1. Biserica Ortodoxa Romana – nu te lasa sa intri in biserica si in manastiri in slapi si in pantaloni scurti
2. Muzeele – nu stiu daca mai sunt valabile regulile , dar acum 10 ani, prin 2007-2009 nu aveai voie sa intri in pantaloni scurti sau in fusta mini in anumite muzee din Ardeal. Asta era pe vremea cand nu erau asa de multi bombardieri.
3. prostituatele , saloanele de masaj erotic si escortele de lux.
Am urmarit o gramada de cazuri pe forumuri pe tema asta. La ele n-ai ce cauta nespalat.
Igiena primeaza. Am citit si cazuri cu clienti respinsi pentru ca aveau probleme dermatologice, boli venerice (cu toate ca sexul e full protejat), ba pentru ca aveau bile implantate in …, si pentru comportament, si pentru glume porcoase, si pentru ca le-au palmuit usor peste fund.
Sunt escorte care nu accepta barbati tineri de 20 ani, ci doar barbati trecuti de 30-40 ani ….intelegeti voi de ce. Altele nu accepta persoane de peste 50 ani.
Erau unele care nu acceptau necasatoriti (ca vezi domne, sa-i aiba in vedere, ca astia par mai seriosi care au neveste), nici tineri studenti virgini.
Altele fac selectia video prin whatsapp….cer clientilor o poza si o filmare cu ei, altfel le da block.
Sunt severe si in privinta programarii – ai intarziat 5 minute, la revedere, programarea e anulata, si primesti si block.
Era una care cerea musai sa vii cu bani in plic si plicul sa-l lasi discret undeva.
Altele nu te mai primesc pentru a doua oara pentru ca ai fost fie prea plictisitor in conversatii sau nu ai fost bun la pat.
Mai nou cer plata prin cartela de PrePay + poza cu tine/sau filmare pe whatsapp – plata anticipata cu 100 lei, si daca escortei ii convine si poza cu mutra ta, te primeste, daca nu-i place mutra ta, ramai cu 100 lei pierduti – asta se practica foarte mult in vest unde prostituatele sunt foarte SELECTIVE.
Altele te obliga sa povestesti despre tine pe whatsapp sau prin sms, si eventual sa-i compui ceva, un poem, o poezie, altfel nici nu te baga in seama.
Am vazut si unele anunturi ale unor escorte care nu accepta deloc tigani, dar nici macar pe aia cu tenul inchis la culoare sau bruneti….din motive personale, si ca persoanele de culoare sa nu se deranjeze sa se programeze ca-i respinge pe loc la usa.
Ma rog, tipa n-a rezistat prea mult pe piata si la un moment dat a renuntat sa mai fie selectiva ca ….. murea de foame. 🙂
Cam asta e.
In America insa e alta mancare de peste.
Sunt restaurante si baruri din unele state americane republicane care fac discriminare sexuala si rasiala, care nu primesc deloc negri si gay, gen cluburile de motociclisti neonazisti si tatuati (in SUA ai voie) si redneci inarmati care voteaza cu republicanii.
Si daca esti negru, gay, ecologist, vegan sau hipster, si incerci sa pasesti intr-un club de motociclisti neonazisti, s-ar putea sa nu mai iesi de acolo decat pe targa cu vanatai sau cu o gaura mare in cap.
Nu e de glumit….proprietatea privata in America e sfanta si proprietarul decide cine intra si cine nu. Violarea proprietatii se pedepseste cu moartea – Amendamentul al Doilea iti permite sa-ti aperi proprietatea.
In California sau New York, astfel de cluburi nu exista, ca nu au clientela.
Dar in Texas sau Alabama, unde exista clientela, iar majoritatea voteaza cu Trump, nu prea ai viata buna ca democrat/progresist/negru/gay/vegan/ecologist, fiindca esti in minoritate. Ai acces la serviciile publice oferite de institutii/autoritati, dar ai putea fi respins in spatiile comerciale. N-ai de ales decat sa emigrezi ca nu se va aprinde candva o luminita idiotilor de republicani si la urmatoarele alegeri o sa voteze cu democrati.
NOU
Cine merge in grup de 20 la 5togo? Doar liceenii, care mai sunt si vocali. Inteleg persoana care a pus anuntul, cel putin pana la PS. Pare un act disperat. Observam la un mall care are terasa afara: Gasti de minori care stateau efectiv in jurul unui suc. Galagie, tras scaune, ascultat de tiktokuri. Sincer, cam acolo vad ca s-a indreptat si actiunea de la 5togo, daca tot ne dam cu presupusul. Orice grup de 20 de pers face rezervare de grup intr-un spatiu mic sau la cati sunt, intr-o cafenea, ar trebui sa inchirieze tot localul. Deja e botez.
NOU
Formularea a fost nefericita si imprecisa dar, in interpretarea ei practica, nu discriminatorie sau incorecta. Multi corporatisti din zona unde lucrez (nu am nimic cu ei ca si eu am lucrat la corporatie) vin la o Terasa a unui local si fumeaza sau consuma cafea adusa de ei fara a face consumatie. Daca vine un client, nu are unde sa stea…nu e ok
Cred ca un bilet care sa spuna cumva ,,mesele sunt pentru cei care fac consumatie la cafenea nu pentru cei care doar le tin companie sau sunt pasionati de reamenajarea mobilierului de pe Terasa. Pt scaune mergeti in plm la IKEA,, ar fi fost mai inspirat.