Nu se mai găsesc oameni muncitori ca să muncească, lumea are pretenții prea mari pentru ce oferă, ne chinuim să facem un croissant vai mama lui și nu are cine să îl ducă la măsuță, pentru că oamenii nu sunt recunoscători pentru că le oferim un loc de muncă.
Între timp, HORECA…
Ce a mai cautat lumea pe Google
- bere belgiana lidl
- bani de hartie
- am trecut pe rosu din greseala
- bronchipret sirop
- burger king ibiza airport
- akadika acadele
- aqua marina mega sup
- biserica cu draci
- aer conditionat multisplit
- abrysvo pret
Hai ca de la 7 la 9 nu prea ai clienti, deci poti face inviorarea cand dai cu mopul si faci aprovizionarea, plus ca dam noi o cafea da sa nu te caci foarte mult timp…Iar spre seara din nou nu ai clienti, poti sa speli si tu pe jos linistita, si paharele si farfuriile daca tot ai luat avant…
Asta-i horeca românească, cine-o salvează, să-mi sărute gurița curului! La terase, o salată fleașcă a ajuns 51 de lei (fix vârsta de care zicea seniorul în alt articol :)) plus 20% tips.
Ooo, avem cel puțin 6 picoli cu cono piccolo.
51 el,51 Andreea M. hai sa ne traiasca amândoi.
Andreea surprize are doar 51?! what?
Da si va dam si apa la discretie dar in limita a 1 litru pe zi plus ca nu mai folosim biciul si aveti si 2 pauze ultrageneroase de nici mai mult nici mai putin de 20 de minute cumulat.
zi de lucru de 13 ore? in care ITM este asta legal.
d aia sunt doar 15 zile. iar in alea 13 ore intra si pauza de masa.
pe de alta parte nu zice nimeni ca iti face si contract
Salut! de la 7 dimineața la 10 seara sunt 15 ore de muncă..
@Lucifer Cu alea 15 zile la 7-22 ai 65 de ore care nu sunt socotite suplimentare. In codul muncii MEDIA nu trebuie sa depaseasca 48 pe sapt pe 4 sau 6 luni, dar baietii astia nu se incurca in detalii…
Dan 2 – stai tu linistit ca nu ajunge niciun ITM sa faca nicio medie, ca doar nu crezi ca ii tine patronake mai mult de 3 luni :))
A fost ziua mea recent si au venit ai mei la mine si i-am dus la restaurant. Erau chititi ca vor la restaurant asiatic, ca n-au fost niciodata. Am facut rezervare si m-am uitat la meniu pe aplicatia aia de rezervari si mi s-a parut ok.
Ajung acolo totul dublu. 23 de lei apa minerala ca e d-aia din muntii Alpi.
Dupa ce ca am dat o galagie de bani acolo nici n-au mancat ca cica e prea picanta mancarea.Desi le spusesem inainte ca da, e mancare picanta, ca asa mananca astia. Si au zis ca mancam nu-i problema. Si pentru ca era picanta au tot comandat apa. La 23 de lei sticla.
La anul le iau covrigi si mancam pe banca in parc.
Haha, amuzanti si clientii eu am destul de des discutia: “Vreau tigaie picanta.” “Pai stiti, e picanta.” “Da, asta e ideea.” “Da, dar clientii s-au plans ca e prea picanta.”
Recent cred ca au renuntat, pentru ca discutia e “Stiti, tigaia picanta nu e picanta”. Bun, atunci de ce-i mai ziceti asa in meniu?!? I-am zis s-o dreaga din ardei iuti, ca era si posibilitatea asta.
“Si pentru ca era picanta au tot comandat apa. La 23 de lei sticla.
La anul le iau covrigi si mancam pe banca in parc.”
Salut, si eu sunt la fel de zgarcit. 😀 Doar atat am avut de zis.
Nu e vorba de zgarcenie dar nu mi s-a parut ca a meritat sa cheltui 850 de lei pe o masa de 1h si 15 in care doar eu m-am bucurat de mancare.
Vedeți că, din când în când, covrigăriile mai aruncă susan și firimituri printre băncile din parcuri. Dacă nu ploup, e o ocazie bună de a economisi cu rudele. Dacă plouă, aveți apă la discreție. Eu așa fac. 🙂
La naiba, nu mai merge editat.
@PaulGR:
850 de lei chiar e o suma mare in 3 persoane
@Kronwurst:
Ceva recomandari de restaurante de acolo de la orasul cu telecabina ne dai si tu te rog?
Mancare buna la preturi DECENTE. Senchiu.
@Niles Eu merg frecvent la Magnolia, un mall micuț, dar cu food court pe toate gusturile și buzunarele. Sunt de toate pentru toți, dar în format cu tavă și buzzer, nu restaurante fancy. Recomand luni și marți, au promoții. Mapizza e excelentă, mâncarea indiană, la fel. Nu mai zic de Peștele Mustăcios sau Haplea tradițional. Pe centru nu recomand mai niciunul cu preț decent, dacă nu e happy hour sau ceva. Bacșișul cerut cu tupeu începe de la 10% și ajunge la 20%. E părerea mea sinceră de localnic econom. Cu mașina ai fi ajuns foarte ușor din centru, dar acum e închisă str. Dobrogeanu-Gherea, se ocolește puțin mai mult.
Lumea ospatarilor/barmanilor este aparte.
“Pe vremuri” se lucra chiar fara salariu. Toti aveau BMW si Audi, plus cele mai smechere telefoane. Astia care mergeau si pe la cluburile de pe litoral (Mamaia) isi luau si apartamente pe care le inchiriau.
Acum e cu ITM, controale etc. si trebuie sa-i angajeze cat de cat legal.
Bine, veniturile depindeau de cat “lipici” aveau la clienti…
Și cîtă băutură se cumpără pe persoană fizică din mall că s-o vîndă la de 10 ori prețul în club…
Nu se cumpara din mall, se cumpara de la “baieti”.
Apoi se pune multa apa in ea. De ce? Mi-a explicat un barman: daca o bei nebotezata, te faci muci repede si s-a dus distractia.
Bine, s-a dus si BMW-ul lui…
Pare un angajator cumsecade,nu îți umblă la șpaga lăsată de client
Am lucrat la o mizerie de magazin alimentar, acum multi ani. Cam la doua luni, faceam inventarul, prima data, uitase sa scada niste bani din inventar si iesise pe minus cu 800 de lei (bani destul de multi pe vremea aia). Scandal mare, patroana ca imi trage din salar, eu ma juram pe toti sfintii ca nu m-am atins de un leu din casa, balamuc. A luat barbatu-su caietul la puricat a doua zi, gasise greseala, iesise cam 100 de lei pe plus. I-a bagat patroana in buzunar. Seara, era ziua de plata, am luat banii si le-am urat succes. Rugaminti ca sa mai stau pana gasesc pe altcineva, le-am zis in fata: daca riscul e al meu si castigul e al tau, ce crezi tu ca se va intampla daca ma lasi singur cu tot inventarul pe mana, timp de doua luni, pana la urmatorul inventar? Asa ca, mai bine plec acum si ramanem prieteni.
Unul din motivele pentru care urasc sa mananc in restaurantele romanesti este ca aproape intotdeauna nota de plata o sa fie o surpriza. Te uiti in meniu, iti faci o idee, comanzi si, apoi, te mai intreaba chelnerul: doriti si paine? Logic. Ardei iute? Smantana? Pireul cu piept de pui costa in meniu 35 de lei, dar pieptul de pui e la gramaj, s-ar putea sa coste 50 in total. Iahnie de fasole, 10 lei… te gandesti, ooo, ce fain, dar e 10 lei suta de grame.
Sa nu mai zic de chelnerii prost platiti, te simti aiurea sa ii lasi prea putin.
Per ansamblu, o iesire la restaurant in Romania costa cam cu 30-50% mai mult decat in Germania si nu pot sa imi explic de ce.
Insa, cu toate astea, de fiecare data cand ajung in Timisoara, obligatoriu trec pe la Papa Sam. In loc de paine, au niste chifle mici din aluat de pizza, condimentate, iar mancarea a fost intotdeauna foarte buna.
Salariul minim net pe economie este de 2.699 lei pe lună
A dat reply to himself bă…
Astă-iarnă, un tip de la Supercom mi-a cerut o țigară. Vorbea super bine engleză și l-am întrebat ce caută la măturat. Avea 21 de ani, era din Nepal și zicea că aici l-au repartizat. A zis că este super mulțumit, că n-ar fi luat niciodată banii ăștia la el în țară. Dacă el a mințit, aia e, eu vă zic ce mi-a spus.
Sunt cazați în Afumați, 60 într-o cameră, cu paturi supraetajate. Am întrebat dacă „sixteen” sau “sixty”. A zis că “six-zero”. La cum mi-a descris, părea a fi o hală, nu o cameră.
4:30 – trezirea, micul dejun.
6:00 – trebuie să fie deja pe stradă (are trei străzi de măturat).
16:30 – îmbarcarea și plecarea spre Afumați.
A doua zi, de la capăt. Duminica liberă. 2.500 de lei net și ce mai face din bacșiș, măturând sau luând gunoaiele altora.
Așa și în HoReCa, ia pune un salariu de 5.000 de lei net la un fast-food și ai să vezi cum se înghesuie românii. Ce plm să faci cu 2.500 – 3.000 de lei în București?
Și când îi aud că românii nu vor să muncească…
Problema nu este că nu au bani, pentru că cifrele raportate sunt mereu în creștere, ci că există o alternativă mai ieftină, totul girat de stat. Cel mai mare dușman al țării pare că e guvernul.
Nu poți să crești o țară în halul ăsta.
Cât despre angajatori, când vezi că nu ai forță de muncă, îmbunătățești condițiile, mărești salariul, nu? Dar când guvernul e mână în mână cu tine și-ți aduce oameni care sunt dispuși să muncească pe 500 de euro pe lună și să stea câte 60 într-o cameră, ești barosan.
Vei fi surprins, dar e un model occidental :)).
Asta se intampla si daca pleci ca roman la munca de jos in afara. In 2024, din cauza si datorita unor situatii am plecat in Olanda la munca de jos. Am luat o agentie de recrutare (care am inteles ca era buna pe langa ceea ce se oferea pe acolo) si am fost cazat intr-un fel de camin studentesc cu alti 100 de oameni. Plata era la ora 14 euro (11 si ceva dupa ce plateai o asig de sanatate minimala) intr-un depozit. Doar ca nu existau un numar minim de ore in contract. Daca erau comenzi pe site munceai, daca nu, nu munceai, chiria tot trebuia sa o platesti. (200 de euro / saptamana). Daca bagai corespunzator cate 40 de ore (nu se putea mai mult, ca dupa plateati si ei si tu taxe mai mari) ramaneai cu 400 de euro / saptamana. Ceea ce era o exceptie fericita. In general cam 200 de euro era media.
Daca nu mai aveau nevoie de tine sau nu bagai cate 600 de produse pe ora, iti bagau 16 ore. Daca te incapatanai si nu plecai singur pana la urma te dadeau ei afara.
Si pentru ca esti cetatean european si aveai drepturi: nu puteai sa te angajezi permanent sau pe conditii de olandezi nici macar la un supermarket fara rezidenta acolo. Si oricum nu te primeau nici la supermarket pt ca rasism in general.
Teoretic primeai un permis de munca sezoniera care doar teoretic se emitea pe 3 sau 6 luni maxim (nu mai retin exact), doar ca autoritatile olandeze, in general nu se incurcau in aceste detalii nesemnificative si puteai sa muncesti in acest regim de sclav total dependent de stapan oricati ani doreai.
In depozit era cald si bine. La sortat gunoaie pe banda, nu era chiar asa de bine.
S-au domnit si romanii, domle, nu mai vor sa stea 60 intr-o camera, pe 500 de euro salar. Si, cand ii mai aud pe sugeranisti cu placa aia stricata ca “ce ne-a dat noua Uniunea Europeana?”. In 2013-2014, era 50 de lei ziua de munca si minim 10 euro la ora in Germania. Acum, nu mai gasesti salahor sa stea la betoniera sub 50 de euro.
Să pleci tocmai în Olanda pentru 4.000 de lei/lună, din care trebuia să mai plătești și mâncarea, hainele, transportul etc., pare destul de puțin avantajos. Poate că scopul era doar să intri temporar undeva, cu speranța că între timp găsești un loc de muncă mai bun.
@va scopul a fost mai degraba terapeutic: aveam nevoie sa fac ceva fizic departe de problemele din RO. Nici nu aveam suficienti bani sa inchiriez ceva in Spania/Portugalia sau figuri din astea. Am stat 2 luni. Timp in care nu am dorit sa interactionez prea mult cu cultura. In final am cheltuit cu vreo 2000 de euro in plus :)).
Insa, modul in care spoliau saracii prin aceasta schema mi s-a parut fascinant. Eu am zis ca am prins agentie buna pt ca erau unii, OTTO, o agentie a unor polonezi, care te trimiteau la munca cu bicicleta (in Olanda iarna – eu in doua luni am vazut soarele de 2 ori, o data cand am ajuns si cand am plecat, no joke): bicicleta normala daca era sub 15-20km sau electrica daca era peste 20km. Bicicleta ti-o INCHIRIAU ei.
La agentia cu care am lucrat eu, iti dadeau chiar 15km suplimentari fata de drumul la munca :)).
In cazare erau erau masini de spalat contra cost. 2 euro / spalare. 2 euro / uscare. Detergentul tau.
Faptul că patronii dau salarii mici și se bazează pe șpaga dată de clienți se reflectă în comportamentul lor. O întâmplare de la “Cafeneaua Actorilor” de pe Cocioc: te întreabă înainte să-ți aducă nota de plată dacă plătești șpaga cash sau pe card (nu te întreabă dacă lași șpagă, te întreabă cum plătești șpaga). Dacă spui că pe card, nu alegi tu cât lași șpagă, ți se bagă automat 10%. În cazul în care întrebi de ce ți-au băgat automat șpaga, îți râd cu tupeu în nas și îți spun în batjocură: “De ce am pus automat 10%? Păi ce, ai fi lăsat mai mult?”.
Acum câțiva ani, în același loc, am auzit un chelner strigând după un client, după ce acesta a plătit și s-a ridicat de la masă îndreptându-se spre ieșire: “Păi bine, bă, n-ai lăsat și tu nici măcar pentru o cartelă de metrou!?”. Cineva spunea în comentariile de mai sus că meseria de chelner era vârf de lance pe vremuri, aproape precum meseria de avocat, și că lumea avea un statut, nu oricine era chelner. Dar acum chelnerii te și iau la mișto când îți aduc nota de plată.
Știu că e vina mea că mă tot duc acolo, dar mă duc pentru că au berea rece și te poți uita la rațe în timp ce o bei.
mi as face un titlu de glorie din a i lasa muie
15 ore ori 15 zile ar veni vreo 225 de ore. Hai sa spun o ora pauza deci vreo 210. 14 lei ora. sub 3 euro. Oricat s-ar freca menta efectiv nu merita sa pierzi o ora din viata pt o franzela si un pateu.
Nu mai spun de legalitate ca nu e cazul, dar cat de hraparet sa fii nu platesti nici macar cacatul ala de salariu minim care e vreo 16 lei net/ora, mai ales in Bucuresti? Sper sa ii reclame la ITM.
Si uite de aia trebuie limitate vizele de munca la vreo 200.000, hai 250.000 daca punem si sezonierii. Altfel nu se civilizeaza piata muncii. Dai macar un salariu mediu pt ocupatia/meseria respectiva, ai conditii, chiar n-ai gasit forta de munca locala? ok, adu niste straini.
Programul mediu de ore lucrate este de 168 de ore pe luna
Programul mediu de ore lucrate oferite de acel angajator este de 225 de ore pe luna.
Salariul 3000 de lei, ‘ca sunt doar 15 zile pe luna’ …. Sublim, nu am ce zice 🙂