Acum fix un an scriam articolul ăsta, în care ceream să vă cunosc. A fost unul dintre cele mai comentate articole de pe blog și am citit fiecare comentariu. Între timp, pe unii dintre voi, mai vorbăreți, am ajuns să vă cunosc chiar bine. Cu riscul de a produce […]

Chimia alimentară nu e tocmai punctul meu forte (și nici chimia organică nu m-a dat pe spate), dar o să vă povestesc azi despre maioneză, că o puteți face în mai puțin de un minut dacă știți care e șpilul din spate.  Maioneza e o emulsie de ulei în apă Din punct de […]

Ca niște provinciali cu pedigree, am mers la târg, la București, să ne luăm opinci noi și să trecem pe la jude, să ne facă dreptate într-o pricină mai veche.  Ne-am îmbrăcat cu hainele de duminică și am plecat la întâia cântare a cocoșului, că Valea Prahovei, că trafic, că să ajungem la […]

Și dacă tot e weekend, o întrebare. Care e cel mai nebunesc lucru pe care l-ați făcut alături de persoana iubită? Nu mă interesează invențiile, aventurile lubrice țesute pe colț de pornhub, ci lucrurile decente și frumoase care v-au împlinit viața ca oameni, familie sau cuplu.

“Gătește” e mult spus, că-s bruschete, dar noah: tai câteva felii de pâine în fâșii groase de 3 degete, le ung cu ulei de măsline, pun sare și piper, pe unele usturoi, pe altele parmezan ras (puțin) și pe unele nimic. Le rumenesc la cuptor, cu atenție să nu se facă biscuiți (maxim […]

Mă gândeam acum ce nedreaptă-i lumea. Dacă erau domnițe în bucătărie, sigur aveau un castravete, un dovlecel, ceva legumă semnificaivă în mânuță. Dar unul n-ar fi fotografiat băieții cu fructul pasiunii. Mă rog. Ce mai gătiți? Cum vă răsfățați doamnele? Domnii?

Că tot a vorbit baronul de setea femeilor de cultură, am ascultat ieri o piesă care mi s-a dus fix la casa sufletului. Ascultați un pic pianul țambalul de pe fundal, și tânguirea viorii. Aia e. Ce păcat că în curând muzica asta va fi interzisă, pentru că..hurr-durr-rasism.

Apple a decis s-ar putea ca începând cu 2020, să nu mai pună în cutia de IPhone și căștile, și adaptorul de priză. Reduceri de costuri, probabil earpods canibalizau vânzările de airpods, mă rog, treaba lor. Curiozitatea mea este: voi, clienții – preferați să crească prețul unui produs, dar să vină cu aceleași […]

De când cu roboții, am intrat în contact cu tot felul de nebuni. Lumea startup-urilor e colorată și vibrantă (bine – lumea inovațiilor reale, nu cea a „vrem să revoluționăm Terra printr-o aplicație de mobil care rulează cod redundant, replică a ceva ce deja există”). Știți că există drone electrice complet autonome, care […]

Zilele trecute m-a lovit gelozia ca tancul, și vreau sa povestim despre asta.  În general nu-s o persoană geloasă, cred că am simțit gelozie ultima oară acum peste 20 de ani, dar eram lângă un tip care mă înșela, deci cumva era justificat sentimentul. Știu cine sunt și pe cine am lângă mine, […]

Dacă îndrăznești să scrii aici sau la bricoler un articol favorabil sau măcar echidistant despre credință, ți-ai asigurat o furtună de rahat, pentru că există un singur răspuns general acceptat: huo! De asta am și ezitat puternic să scriu ceva pe subiect, dar în momentul în care baronul mi-a tăiat salariul pe două […]

Dacă lucrezi într-o corporație, probabil că ai o poziție în ierarhia piramidală, și vei fi acoperit cu rahat, corespunzător. După ce-ți demonstrezi competența, sau după un timp suficient (unele corporații au politica de a nu promova în poziții de conducere persoane sub o anumită vârstă), sau, alternativ, după ce limba ta a luat […]

Ce chestii deosebite puteți face, absolut gratuit și fără nicio utilitate reală? Sau ce ați învățat să faceți doar de amorul artei, fără un scop precis? Eu sunt ambidextră. Scriu citeț cu ambele mâini, deși cu stânga ușor mai urâțel. Mi-a folosit doar o singură dată în viață: ieri, când i-am arătat puștiului […]

Feciorul a început clasa 0 anul ăsta, iar eu am avut o atitudine foarte laissez-faire în legătură cu asta. Învățătoarea le-a făcut niște dulăpioare în clasă, în care își țineau toate materialele, deci până când a început starea de urgență, habar n-am avut ce fac la școală. Enter școala online și am realizat […]

La cererea publicului (servus, nea Zăpadă!), și pentru că am avut chef azi să gătesc ce-mi place mie: coaste de berbecuț în crustă de ierburi, ciuperci cu usturoi si rozmarin și cartofi la cuptor cu rozmarin. Berbecuțul era prea în sânge pentru ai mei, și deci l-am mai băgat o tură la cuptor, […]

În spiritul ultimelor articole, mi-am adus aminte de o discuție avută cu un nene pe blogul lui Zoso, la o postare cu lamentări blegi. În final, omul a câștigat prin neprezentarea mea, pentru că mi-am dat seama că nu am cu cine… Povestea a pornit de la faptul că eu, de când […]

Vă spun cu toată sinceritatea, comentariile la articolul despre femeia invizibilă m-au impresionat.  Îmi plac discuțiile astea cu voi pentru că e ca și cum aș radiografia mintea celuilalt sex. Și îmi place ce văd pe film. Replica Întâiului Blogger la articolul meu m-a inspirat să le dau și doamnelor o voce:  „Niciodată nu […]